SEBZELİ BÖREK

MALZEMELER
1 kg yufka
1 çaybardağı mısırözü yağı
1 şişe maden suyu
2 adet pırasa
1 kg ıspanak
2 adet rendelenmiş patates
yarım kg mantar
karabiber
pulbiber
tuz
YAPILIŞI
Harcı için mantar patates pırasa ve ıspanak sırasıyla bıraz sotelenir.baharatlar eklenir..börek istenilen şekilde sarılabilir..maden suyu ve yağı çırpınız yufkaların araların sürünüz daha sonra harcı koyarak sarınız..
AFİYET OLSUN..