5 adet orta boy Mantar
100 gr Karıdes
1 çorba kaşığı terayağ
1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
1 çay kaşığı Sirke
1 tutam tuz
YAPILIŞI
Terayağda mantarlar hızlı ateşte kavrulur daha sonra karıdesler eklenır tavanın kapagı kapatılır karıdeslr piştikten sonra tozbiber ve sirke ilave edilir karıştırılır 2 dk dinlendirilir..Karidesleri kurutmayınız pişer pişmez haldeyden eklemeler yapınız..
Afiyet olsun=)...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder